一、瞄准瓶颈攻关，突破季节局限。传统小龙虾养殖受季节制约，供应期集中于3至11月，导致市场存在近半年的空窗期。为破解这一产业发展瓶颈，遂宁市安居区精准施策，将技术攻关焦点锁定于“冬虾养殖”，结合本地区秋冬季平均气温维持在15℃左右的实际，科学利用水稻生产周期和池塘底部蓄热能力，制定详细技术标准，针对性改良养殖田块，成立小龙虾交易中心，确保小龙虾即便在低温腊月也能正常生长。目前，“四季有虾”池塘精养模式规模已达6000亩，自2021年探索冬季稻田养虾并成功产出高品质冬虾以来，技术体系日趋成熟，彻底扭转了龙虾为“夏季专属”的传统认知，为全年稳定供应奠定了坚实基础。
二、生态循环增效，实现一田双收。“以渔促稻、协调发展”的“稻虾共养”模式，实现了“一水两用、一田双收”。一方面，小龙虾作为杂食动物，能有效清除田间杂草和害虫，其粪便和残余饲料又可转化为优质有机肥，使得水稻种植过程中农药使用量减少90%以上，化肥减量80%以上，实现绿色生态种植。另一方面，水稻种植过程对养殖水体起到了良好的净化作用，在夏季，稻子可作为虾苗隐蔽，攀爬，遮蔽高温。在冬季，稻子收割后虾田受光度增加，稻庄可为小龙虾提供攀爬和躲避作用。这种内部循环、互利共赢的模式，既稳定了粮食生产，充实了“米袋子”，又丰富了水产品供应，做大了“菜篮子”。
三、促农增收共赢，赋能乡村振兴。冬季产虾有效填补了市场空白，价格优势明显，目前，交易中心每天可收获冬虾2000-3000斤，冬季大虾最高可达70元/斤，每个养殖户日均收入达2000多元，直接带动了农民收入增长，实现了“冬闲”变“冬忙”。同时，稳定的供应盘活了下游餐饮产业，确保了如“麻辣小龙虾”等招牌菜能全年供应市场。目前，冬虾除满足本地需求外，大部分畅销至沿海城市及缅甸等国际市场，形成了强大的品牌影响力。这种“稻虾共养”模式，成功将水土资源转化为产业优势，鼓足农民的“钱袋子”，持续为乡村振兴注入了活力。