按照《中华人民共和国食品安全法》有关规定，遂宁市市场监督管理局按照2023年春雷行动专项监督抽检的要求，组织承检机构对酒类、粮食加工品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、肉制品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、特殊膳食食品等八大类食品进行了安全监督抽检，抽取了食品53个批次样品，检出合格样品48批次；不合格样品5批次，发现的主要问题可能是重金属污染、监管过程控制不严、添加剂违规使用等原因造成。
对上述监督抽检中发现的不合格产品，已告知生产经营者所在地区市场监管部门，要求按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定进行核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。现将抽检结果予以公告，并提示消费者，如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品时，请拨打食品投诉举报电话12315反映。本次食品安全监督抽检情况详见附件。
附件：1.本次检验项目
2.2023年食品安全抽检信息第02号—合格（48批次）
3.2023年食品安全抽检信息第02号—不合格（5批次）
4.部分不合格项目解读
遂宁市市场监督管理局
2023年4月23日